Albóndigas De Berenjenas

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Albóndigas de berenjenas

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Albóndigas De BerenjenasAlbóndigas De Berenjenas

¡Advertencia! Utilice solamente ingredientes sin gluten!

dificultades: dificultadesdificultadesdificultades

Preparada en: 25 minutos

  Zutaten: Albóndigas De Berenjenas

1 berenjena grande

1 cuchara de harina sin gluten

1 huevo

Sal
senza lattesenza lattosiosenza soia
 
Zubereitung: Albóndigas De Berenjenas vegetarisch

Pelar la berenjena, rallarla, salarla y dejarla a reposo por 10 minudos. Batir el huevo, agregar la harina y la berenjena rallada y hacer unas albóndigas. Cocerlas en una sartén con un poco de aceite de oliva o en el horno a 220° por 20 minudos en una fuente cubierta con papel para horno. Salar las albóndigas después el cocimiento para hacerlas más crujientes.

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Receta sin gluten: Albóndigas De Berenjenas