Patatas Tiroléses

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Patatas tiroléses

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Patatas TirolésesPatatas Tiroléses

¡Advertencia! Utilice solamente ingredientes sin gluten!

dificultades: dificultadesdificultadesdificultades

Preparada en: 50 minutos

  Zutaten: Patatas Tiroléses

1 cuchara de parmesan rallado

800 g de patatas

100 g de jamón ahumado

100 g de Fontina (queso mantecoso del Valle de Aosta)

Mantequilla

Sal y pimienta
senza uovasenza soiasenza lievito
 
Zubereitung: Patatas Tiroléses

Pelar las patatas y cortarlas en lonjas de grandeza a placer. Ponerlas en una olla de agua salada y cocerlas por 2-3 minudos. Colarlas y ponerlas en una fuente untada con mantequilla, mezclando con el jamón ahumado, la Fontina y un pellizco de sal y pimienta. Echar el parmesan rallado, enhornar a 150° por 20 minudos y servir calientes.

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Receta sin gluten: Patatas Tiroléses