Guiso de carne fuerte
¡Advertencia! Utilice solamente ingredientes sin gluten!
dificultades:
Preparada en: 240 minutos
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![]() 600 g de carne de buey para el guiso300 g de cebolla2 dl de agua1 pastilla consentida50 g de panceta1 cuchara de pimentón picante2 cucharas de concentrado de tomates1 hoja de laurel1 cuccharillo de comino1 cucharillo de mejorana1 cuchara de pimentón dulceAceiteMantequillaSal |





En una olla diluir un poco de mantequilla y de aceite para sofreír la cebolla y la panceta picadas. Despues 7 minudos agregar la carne cortada en cubitos y cocer por otros 30 minudos mezclando de vez en cuando. Despues esta media hora agregar todos los otros ingredientes y cocer por dos horas con la olla cubierta. Poner el guiso en los platos y servirlo caliente.
