Mermelada De Castañas

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Mermelada de castañas

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Mermelada De CastañasMermelada De Castañas

¡Advertencia! Utilice solamente ingredientes sin gluten!

dificultades: dificultadesdificultadesdificultades

Preparada en: 105 minutos

  Zutaten: Mermelada De Castañas

200 ml de agua

1 copita de ron

1 kg de castaña

1 cucharillo de sal

1 cucharillo de semillas de hinojo

1 kg de azúcar
senza uovasenza lattesenza lattosiosenza soiasenza lievito
 
Zubereitung: Mermelada De Castañas vegetarisch

Pelar las castañas, ponerlas en una olla con agua salada y semillas de hinojo y cocer por una hora. Colar las castañas y pasarlos en el pasapurés. Diluir el azúcar en el agua con las semillas y mezclar, pues agregar la crema de castañas y cocer por una media hora, mezclando de vez en cuando. Al final añadir el ron, mezclar otra vez y echar la mermelada caliente en unas botes esterilizadas. Cerrarlas herméticamente y conservarlas en un lugar fresco y oscuro.

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Receta sin gluten: Mermelada De Castañas