Muffins a las peras
 ¡Advertencia! Utilice solamente ingredientes sin gluten!
dificultades:
Preparada en: 45 minutos
|
90 g de mantequilla60 g de yogur blanco150 g de fécula de patatas consentida50 g de harina de arroz130 g de azúcar3 huevos1 copita de licor a las naranjas100 g de almendras picadas2 manzanas1 pellizco de canela2 cucharillos de levadura2 pellizcos de sal |
Batir los huevos con el azúcar y agregar progresivamente la mantequilla diluida y fría, el yogur, la canela y el licor a las naranjas. Echar también la fécula, la harina de arroz, la levadura, el sal, las almendras picadas y las manzanas peladas y cortadas en pequeños cubitos. Poner los muffins en una fuente untada y echada de fécula y cocer en el horno por 20 minudos a 175°.
RECOMENDADO POR recetas-singluten.es
