Cruasánes sin gluten
¡Advertencia! Utilice solamente ingredientes sin gluten!
dificultades:
Preparada en: 90 minutos
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![]() 1 cuchara de azúcar100 g de margarina consentida200 g de harina sin gluten50 g de maicena consentida1 huevoJumo de un limón12,5 g de levadura natural1/2 vaso de leche |



Amalgamar todos los ingredientes para obtener un amasijo. Después 30 minudos de reposo, extender la masa en hoja y cortarla en triángulos. Enrollar los triángulos empezando por la parte más grande, para hacer los cruasántes. Dejar a reposo en una fuente para horno por unos 30 minudos. Enhornar a 150° por 20 minudos.
