ñoquis a la manera de Roma
¡Advertencia! Utilice solamente ingredientes sin gluten! dificultades: Preparada en: 45 minutos
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250 g de leche75 g de sémola de arroz15 g de mantequilla15 g de parmesan ralladoSal |
Calentar la leche y echar la sémola de arroz con un pellizco de sal. Cocer por 15 minutos, pues acabar el fuego y agregar el parmesan rallado y la mantequilla. Echar el compuesto sobre un tajo y hacer los ñoquis de dimensión a placer. Ponerlos en una fuente para horno, echar un poco de mantequilla derretida y de parmesan rallado y enhornar a 160 grados por 20 minutos. Ahora los ñoquis a la manera de Roma están listos para ser servidos.