Crema inglés
¡Advertencia! Utilice solamente ingredientes sin gluten!
dificultades:
Preparada en: 25 minutos
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![]() 1/2 litro de leche100 g de harina sin gluten150 g de azúcar3 vitelos de huevoCáscara de un limón |




Mezclar la harina, los vitelos de huevo y el azúcar, pues echar gradualmente la leche siguendo mezclar. Añadir ahora la cáscara de limón y llevar al hervor mezclando. Acabar el fuego cuando el compuesto está bastante denso y ponerlos en una escudilla. Verter el azúcar, enfriar en frigorífico y servir vuestra crema inglés sin gluten.
