Pisto a base de pimientos, tomates y cebolla
¡Advertencia! Utilice solamente ingredientes sin gluten!
dificultades:
Preparada en: 120 minutos
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![]() 2 cucharas de aceite de oliva1/2 vaso de vinagre1 kg de pimientos amarillos1/2 kg de tomates maduros1/2 kg de cebollasSal |







Fregar los pimientos, quitar las semillar y cortar en tiras. Calentar los tomates en agua caliente para pelarlos, pues cortarlos en cubitos. Mezclar los tomates y los pimientos con las cebollas cortadas en lonjas subtiles, pues echar todo en una olla cubierta y cocer a fuego bajo, salando y agregando el aceite. Despues una hora el pisto estará casi listo: añadir el vinagre, cocer por 15 minutos más y servir.
