Crema de chocolate
¡Advertencia! Utilice solamente ingredientes sin gluten!
dificultades:
Preparada en: 30 minutos
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![]() 200 g de nata líquida400 g de crema pastelera (ver la receta)400 g de chocolate amargo consentido |




En una grande escudilla echar el chocolate amargo consentido desmenuzado. Entretanto calentar la crema pastelera y echarla en la escudilla, mezclando para diluir el chocolate. Calentar también la nata y echarla en la escudilla mezclando. Cuando la crema está lista, dejarla a reposo en el frigorífico por un día antes de servirla. Esta receta se puede utilizar también para recubrir los profiteroles o los petisús.
