Crema De Calabaza Y Salchicha

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Crema de calabaza y salchicha

Recetas Sin Gluten » Crema de calabaza y salchicha
Crema De Calabaza Y SalchichaCrema De Calabaza Y Salchicha

¡Advertencia! Utilice solamente ingredientes sin gluten!

dificultades: dificultadesdificultadesdificultades

Preparada en: 75 minutos

  Zutaten: Crema De Calabaza Y Salchicha

Ingredientes por 2 personas:

1 kg de calabaza

400 g de salchichas

1 cebolla

1 cuchara de curry

Sal

Pimienta

Aceite de oliva

Caldo vegetal

senza uovasenza lattesenza lattosiosenza soiasenza lievito
 
Zubereitung: Crema De Calabaza Y Salchicha

vellutata di zucca e salsiccia senza glutineCortar la calabaza en cubitos y ponerlos en un cucurucho de papel aluminio. Agregar una cuchara de aceite, sal y pimienta. Cerrar el cucurucho y enhornar a 180° por 45 minudos.

vellutata di zucca e salsiccia senza glutinePoner los cubitos de calabaza en el pasapurés y hacer una crema. Ponerla en un cazo y cocerla agregando un pellizco de sal.

vellutata di zucca e salsiccia senza glutineEntretanto picar la cebolla y dorarla en una sartén.

vellutata di zucca e salsiccia senza glutineEn la misma sartén cocer la salchicha cortada en pedazos y agregar el curry y un vaso de caldo vegetal. Cocer por unos 10 minudos.

vellutata di zucca e salsiccia senza glutinePoner la crema en un plato hondo y agregar unos pedazos de salchicha.

 

Esta es una receta de Chef Gigi

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Receta sin gluten: Crema De Calabaza Y Salchicha