Tortillas De Maíz

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Tortillas de maíz

Recetas Sin Gluten » Tortillas de maíz
Tortillas De MaízTortillas De Maíz

¡Advertencia! Utilice solamente ingredientes sin gluten!

dificultades: dificultadesdificultadesdificultades

Preparada en: 60 minutos

  Zutaten: Tortillas De Maíz

Ingredientes por 8 tortillas:

150 g de harina de maíz

1/2 cucharillo de sal

1 dl de agua
senza uovasenza lattesenza lattosiosenza soiasenza lievito
 
Zubereitung: Tortillas De Maíz vegetarisch
ricetta senza glutine Poner los 150 gramos de harina de maíz en una escudilla y agregar el sal. En un cazo poner el agua y calentarla un poco.
ricetta senza glutine Echar con lentitud el agua en la escudilla con la harina de maíz y amasar con las manos.
ricetta senza glutine Amasar bien para obtener un amasijo homogéneo y consistente. Ponerlo en el frigorífico por unos 30 minudos.
ricetta senza glutine Cortar dos cuadrados de papel para horno de 20 x 20 centímetros. Hacer una esfera con el amasijo y ponerla entre los dos papeles. Extenderla con un rodillo.
ricetta senza glutine Calentar una sartén, remover los papeles de la tortilla y ponerla en la sartén.
ricetta senza glutine Cocer la tortillas en uno de los dos lados.
ricetta senza glutine Con dos palas girar la tortilla y cocer el otro lado.
ricetta senza glutine Cuando el cocimiento está terminado, poner la tortilla en un plato y repetir la misma operación para cocer las otras tortillas.

 

Esta es una receta de Chef Anna

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Receta sin gluten: Tortillas De Maíz