Champignon Y Carmen

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Champignon y Carmen

Recetas Sin Gluten » Champignon y carmen
Champignon Y CarmenChampignon Y Carmen

¡Advertencia! Utilice solamente ingredientes sin gluten!

dificultades: dificultadesdificultadesdificultades

Preparada en: 30 minutos

  Zutaten: Champignon Y Carmen

3 hongos champignon grandes

1 falda de pimiento rojo

1 diente de ajo

1 cebolleta

50 g de tocino ahumado (una lonja)

100 g de chorizo

Perejil

Sal

Pimienta

Aceite de oliva
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Zubereitung: Champignon Y Carmen
ricetta senza glutine Fregar las verduras y ponerlas en un plato con los otros ingredientes. Quitar el interior de los hongos para el sucesivo relleno.
ricetta senza glutine Cortar la pimienta en cubitos, picar el tocino, cortar en discor la cebolleta, picar el perejil y el diente de ajo y desmenuzar el chorizo.
ricetta senza glutine En una sartén echar un poco de aceite y sofreír a fuego bajo el diente de ajo y la cebolleta.
ricetta senza glutine Agregar la pimienta, el tocino y el chorizo y saltearlos por unos 5 minudos mezclando. Al fin agregar el perejil y acabar el fuego.
ricetta senza glutine Llenar los hongos con el compuesto obtenido, ponerlos en una fuente y enhornar por 20 minudos a 120°.
ricetta senza glutine Quitar del horno, poner en los platos y servir. El entrante es muy sabroso y se puede servir caliente o frío.
   
   

 

Esta es una receta de Chef Anna

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Receta sin gluten: Champignon Y Carmen