Escorpena a la papillote
¡Advertencia! Utilice solamente ingredientes sin gluten!
dificultades:
Preparada en: 30 minutos
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![]() 1 escorpena aseada de 200 gramos1 tomate1 chalote1 gajo de limón sin cáscara1 ramillete de mejorana1 diente de ajoSal y pimienta1 papel de película o de aluminio |





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Cortar el tomate en lonjas, picar el chalote y disponer todos los otros ingredientes. |
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Poner la escorpena sobre el papel de pelí y poner en su cavidad el gajo de limón y el diente de ajo. |
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Agregar sobre la escorpena todos los otros ingredientes y condimentar con sal y pimienta. |
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Cerrar el cartucho y enhornar a 180 grados por 20 minudos. ¡La escorpena al papillete sin gluten está lista! |
Esta es una receta de Chef Gigi
